Après MaConsigne, initiative lancée par le Gouvernement Princier au mois de juin dernier, visant à réduire les déchets de la restauration à emporter, le réseau des Commerces Engagés se mobilise avec un premier acteur.
Le magasin Solis Bio propose depuis le 30 septembre, des bouteilles en verre consignées pour une sélection de jus de fruits, de vins et d’huiles d’olive produite dans la région.
« La Consigne Provence » est disponible pour tous les établissements intéressés par la démarche.
L’objectif est de faire évoluer les pratiques des producteurs de vins, de bières, de jus de fruits ou encore d’huile d’olive en coordonnant et développant la filière de consigne pour rendre possible l’utilisation de bouteilles consignées.
Pour plus de renseignements : https://service-public-entreprises.gouv.mc/Reseaux-et-publications/Labels-et-certifications/Commerce-engage/Obtenir-le-label-Restaurant-Engage
