Page 88 - Monaco Economie 126

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Monte-Carlo Em Sherif Club La Vigie

Quatre lieux, quatre ambiances Four enues, Four ibes

à la SBM par Milena Radoman at S M by Milena Radoman

L’été s’annonce festif à la SBM. Comme le Jimmy’z, le Coya a déjà Summer is shaping up to be a festive one at the SBM. Like Jimmy’z,
démarré la saison avec des soirées Clasico chaque jeudi soir. Am- the Coya has already started the season with Clasico evenings every
biance 100% latino-américaine garantie, égayée, côté papilles, par les Thursday night. A 100% Latin American atmosphere guaranteed, taste buds
saveurs péruviennes concoctées par la cheffe Victoria Vallenilla ! La enhanced by the Peruvian flavours concocted by chef Victoria Vallenilla!
Place du Casino promet elle aussi des soirées conviviales au cœur de The Place du Casino also promises convivial evenings in the heart of
Monte-Carlo. Em Sherif revient à l’Hôtel de Paris jusqu’au 30 septembre Monte-Carlo. Em Sherif returns to the Hotel de Paris until September 30
avec une carte repensée par la Cheffe Yasmina Hayek. Ici, les mets with a revamped menu by Chef Yasmina Hayek. Here Lebanese dishes are
libanais se savourent en musique. Soirée DJ entre percussions, saxo et savoured to music. A DJ evening with percussion, saxophone and vocalist
chanteuse à voix sur les rythmes de l’artiste international Faylasuf aux to the rhythms of international artist Faylasuf with electronic influences
influences électroniques et inspirations arabo-andalouses… La cuisine and Arabo-Andalusian inspirations ... Traditional cuisine from the land of
traditionnelle du pays du Levant – avec des plats spécialement créés the Levant - with dishes specially created for Monaco - accompanied by
pour Monaco - s’accompagne de cocktails signature. « La restauration signature cocktails. “The restaurant must engage all the senses”, says
doit mobiliser tous les sens », rappelle la jeune cheffe, formée à l’Institut the young chef, who trained at the Paul Bocuse Institute, as well as with
Paul Bocuse et par des chefs étoilés comme Jean-François Piège. star chefs such as Jean-François Piège.
S’il faudra patienter pour découvrir le nouveau Café de Paris (livré fin While we will have to wait to discover the new Café de Paris (ready at
octobre) et Amazonico Monte-Carlo (certainement à la saison 2024), the end of October) and Amazonico Monte-Carlo (definitely in the 2024
de nouveaux établissements suscitent déjà la curiosité. Fin juin, le season), new places are already generating interest. At the end of June,
Maona Monte-Carlo, villa-terrasse posée sur les rochers, à deux pas the Maona Monte-Carlo, a villa-terrace set on the rocks, a stone’s throw
de la plage du Monte-Carlo Beach, s’inspirera des années 60-70 et de from the Monte-Carlo Beach Hotel, inspired by the 60s and 70s and their
« leur souffle de liberté, d’insouciance et d’irrévérence, incarné par les “breath of freedom, carefree spirit and irreverence, embodied by the most
personnalités les plus iconiques de l’époque ». Maona, c’est en effet iconic personalities of the time”. Maona is indeed «Ma» for Maria Callas
« Ma » pour Maria Callas et « Ona » pour Aristote Onassis, à l’origine and «Ona» for Aristotle Onassis, who founded the very first Maona, an
du tout premier Maona, club iconique de la Riviera ! Ce cabaret d’été iconic club on the Riviera! This summer’s cabaret will host a pianist, a Diva
accueillera chaque jour de 19h à 2h du matin, un pianiste, une Diva et and a DJ every day from 7pm to 2am. It will house the Tam Tam Room,
un DJ. Il abritera la Tam Tam Room, un espace ultra-VIP de 12 places, an ultra-VIP space with 12 seats, a wink at Josephine Baker…
clin d’œil à Joséphine Baker… Another new feature:
Autre nouveauté : à partir du 2 juin 2023, la Pointe de la Vigie se from June 2, 2023, the
transformera en club privé de midi à 20h. Le Club La Vigie exploitera Pointe de la Vigie will
5 bungalows - cachés dans la pinède depuis 1952 -, rebaptisés « Love be used as a private
Nests ». « Laccès pourra se faire en bateau et une navette permettra de club from noon to
’
rejoindre facilement le Maona Monte-Carlo pour poursuivre la soirée 8pm. Club La Vigie
sous les étoiles », annonce la SBM. will run 5 bungalows
- hidden in the pine
forest since 1952 -,
renamed “Love Nests”.
“Access will be by boat
and a shuttle bus will
Photos article © Société des Bains de Mer Maona Monte-Carlo Cheffe Yasmina Hayek, Em Sherif to the Maona Monte-
provide easy access

Carlo to continue
the evening under
the stars,” the SBM
announced.

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